نكهة القهوة الطبيعية طعم لا يقاوم :تُصنَعُ القهوة من بذور القهوة الخضراء والتي تتحوّل إلى اللون البني بعد

تحميصها، وتُحضَّر من خلال تحميص ثمارِ شجيرة القهوة (الاسم العلمي: Coffea arabica)  وهي دائمة

الخضرة وتُزرَع في الكثير من المناطق الاستوائيّة، بما فيها البرازيل والمكسيك وإثيوبيا وكولومبيا، ويصل طول

هذه الشّجيرة إلى 8 أمتار تقريباً، ومن الجدير بالذكر أنّ القهوة تحتوي على الكافيين الّذي يُحفِّز الجهاز العصبي

المركزي والقلب والعضلات وتعد القهوة من أكثر المشروبات الساخنة المفضلة للكثيرين وخاصة في الصباح فهي

ذو الرائحة والنكهة المميزة ، تشتهر القهوة بشكل كبير في البلدان الآسوية خاصة .

وبسبب هذه الشهر التي تتمتع بها القهوة فإن الكثير من الناس يفتخرون في طريقة إعدادهم للقهوة، وبعضهم اتقن

صنع القهوة الى درجة التفنن الحقيقي. وأصبحت تقدم بعدة طرق حلوة – مرة، مع رغوه أو مليئة بالحبيبات، و الكثير منا لا يمكنه التخلي عن القهوة.

فوائد القهوة

لشرب القهوة العديد من الفوائد الصحية، وهذه أهمها:

1- خفض فرص الإصابة بمرض السكري

في بحوث أجريت وجد أن خطر الاصابة بالسكري من النوع الثاني لدى البالغين الذين يشربون 4-6 أكواب قهوة يوميا أقل بنحو 30٪ منها لدى الأشخاص الذين يشربون حتى كوبين من القهوة يومياً.

2- محاربة الجذور الحرة

كثيراً ما ننسى أن القهوة في الواقع هي نبات، مثل أي نبات اخر، حيث أن حبوب البن تحتوي على مواد طبيعية يتغذى عليها الجسم.

اضافة إلى أنها تحتوي على الكثير من المواد الكيميائية النباتية التي  تعزز مناعة وصحة الجسم

ومن هذه المواد الكيميائية النباتية هي مواد مضادة للأكسدة تحمي خلايا الجسم من ضرر التأكسد الناجم عن الجذور الحرة.

3- تحسين الذاكرة والإدراك

يفيد الباحثون أن الاشخاص الذين يشربون القهوة التي تحتوي على الكافيين  في الصباح يقومون بتنفيذ المهام المتعلقة بتعلم معلومات جديدة بشكل أفضل، يمكن للقهوة أيضا تحسين الوظائف الإدراكية مع العمر.

وجدت دراسة أخرى أن الدمج بين القهوة وشيء حلو أعطى التأثير الأكثر فعالية، الدمج بين الاثنين يسهم في تحسين القدرة الادراكية مع  تحسين الذاكرة على المدى القصير.

4- تحمي الأسنان

 القهوة تمنع تسوس الأسنان حيث تحتوي مادة تسمى العفص في القهوة تقلل من تشكيل الرواسب . وشرب القهوة يقلل أيضا من نمو البكتيريا مثل المكورات العقدية التي تعتبر مسؤولة عن إضمحلال الأسنان

5- تمنع الصداع

تؤثر القهوة على الأعصاب في الدماغ حيث يساعد في تقليل حجم الأوعية الدموية وبالتالي فإن شرب القهوة في المراحل  المبكرة من الصداع يقلل من فرص حدوث الصداع الشديد. كمان أن تناول القهوة يقي من الأكتئاب لدى النساء .

منتجات القهوة

مع زيادة الاقبال على القهوة والتنافس التجاري أدى الى تحديثات كثيرة في منتجات القهوة حيث تم ادخال عدة نكهات وعدة منتجات شبيهة بالقهوة واضافات الحليب وأصبحت تقدم باردة وساخنة

نكهة القهوة  لدى النكهات الذهبية FlavorsGold

هنا في مخابر النكهات الذهبية يتم تصنيع مركبات نكهة القهوة الطبيعية الغنية بأحدث الأدوات وعلى يد أفضل الكيميائين ذوي الخبرة بدقة وبمعايير توافق شروط منظمات الصحة العالمية حيث يتوفر في Flavors Gold نكهة القهوة السائلة منها و الجافة والمركزة بجميع الكميات وبتراكيز مختلفة وكافة الاشكال لتتوافق مع المنتجات المختلفة

نحرص دوماً في النكهات الذهبية Flavors Gold على اعتماد المصادر الطبيعية لمنتجاتنا

ونبتعد عن استخدام المواد المضرة  حرصاً على سلامة المستهلكين في المقام الاول

استخدامات نكهة القهوة

• صناعة العناصر والمرطبات
• صناعة البسكويت والمعجنات
• صناعة الايس كريم
• المعجنات المصاص والجلاتين والسكاكر والعديد من الاغذية

 الاستخدامات المتعددة لنكهة القهوة تجعلنا مهتمين بهذه النكهة ونسعى دائما بمختبراتنا بتطويرها حيث تعتبر شركتنا من الأوائل في مجال النكهات ومستعدين دائما لتلبية طلبات العملاء

لطلب نكهة الكابتشينو الطبيعي

للمتابعة على اليوتيوب