
النكهات الطبيعية
11/06/2017
البهارات الطعام ( توابل )
14/06/2017نكهات المشروبات

برتقال - الفريز - الموز -تقاح
نكهات المشروبات
مواد مضافة إلى المشروبات لتكسبها خصائص مميزة من الرائحة والطعم , وتتوفر نكهات المشروبات , لكن ينبغى أن تكون من مصدر موثوق حتى تضمن أنها من مصادر طبيعية بعيدة عن المواد الكيميائية الضارة .
نكهة البندق :
نكهة تضاف إلى الألبان والعديد من أنواع المشروبات وأنواع من الحلوى مثل الأيس كريم , وهى نكهة سائلة ومركزة , ويفضل الكثيرون إضافتها على القهوة.
نكهة عصير الليمون : نكهة جديدة ومميزة وتضاف على المشروبات الباردة , وتضيف لمسة منعشة فى الأيام الحارة .
الفانيليا :
نكهة لذيذة الطعم ولها رائحة جذابة أيضاً , تستخدم نكهة الفانيليا على العديد من المشروبات الساخنة منها القهوة والاسبرسو كما أنها أساسية فى تحضير الميلك شيك ومشروبات الشيكولاتة الساخنة والكابتشينو .
نكهة البرتقال :
تضيف رائحة عطرية على المشروبات وتعطى نكهة البرتقال الطازج والطبيعى , وتضاف على المشروبات الغازية .
نكهة الحليب :
يعد الحليب هو أساس جميع أطباق الحلويات , لأنه يعطى نعومة وطعم رائع سواء على الأطباق أو الحلويات والمشروبات الباردة والساخنة وأيضاً الأيس كريم .
نكهة الأناناس :
ذات طعم مميز كما أن قوامها رائع عند إضافتها على المشروبات الباردة لتعطى القوام الكثيف , وتستخدم أيضاً على المشروبات الغازية والفوارة .
نكهة الخوخ :
من النكهات المفضلة عند الكثيرين خاصة لاضافتها على كوب من الشاى البارد أو المعروف أيضاً ب الأيس تى.
نكهة القرفة :
نكهة خفيفة وبسيطة جداً تضاف على القهوة والحلويات وتعطى مذاق خاص .
نكهة البطيخ :
نكهة البطيخ من النكهات المميزة جداً فى المشروبات الباردة والكوكتيل.
نكهة الفراولة :
نكهة لذلذة جدا يحبها الجميع خاصة الأطفال لذلك تضاف إلى المشوربات الغازية والعصائر الباردة وايضاً الأيس كريم .
نكهة الكرز :
تضاف هذه النكهة على مشروبات الصودا و كذلك فى كثير من أصناف الحلويات والميلك شيك , وتعد من النكهات الأساسية فى مشروبات الكوكتيل الباردة .
نكهة الكيوى :
يستخدم الكيوى فى المشروبات الباردة خاصة الكوكتيل والحلويات , ومؤخرا يضاف إلى الميلك شيك ليقوى من مذاقه , وأيضاً الحلويات والصودا.

نكهة الفرواله
flavors Strawberry